No fim da tarde deste domingo apeteceu-me fazer algo doce, simples e económico. Tinha uma base de massa folhada no frigorífico e muitas maçãs em casa. Saiu isto e ficou bom!
Aqui fica a receita!
Ingredientes:
- 1 Base de massa folhada fresca;
- 4 ou 5 maçãs;
- Sumo de limão;
- Açúcar (muito pouco);
- Canela a gosto;
- 1 Gema de ovo.
Preparação:
Colocar a base numa forma e furar com um garfo. Cortar as maçãs em meia-lua e regar com um pouco de sumo de limão. Colocar as maçãs no centro da massa, no rectângulo central. Tapar as maças com a restante massa, de um lado para o outro e fechar nos topos. Para a massa colar e não abrir molhar ligeiramente os bordos com água. Fazer pequenos cortes transversais com uma faca na superfície. No final bater uma gema de ovo e pincelar a massa.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC durante, aproximadamente, 30 minutos.
Nunca tinha feito e gostei do sabor. Espero que gostem!
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